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浓郁的无乳巧克力慕斯

想要一款奶制品免费的浓郁、蓬松、入口即化的巧克力慕斯，同时富含营养吗？赶快尝试以下食谱：

食材

  • 2块 温室温度下的 金兰丝滑豆腐

  • 1汤匙 纯枫糖浆

  • 1茶匙 香草提取物

  • 3块 200克的黑巧克力，切碎

准备方法

1. 将豆腐放入搅拌机中搅拌至光滑。转移到碗中。加入枫糖浆和香草，搅拌均匀。

2. 将巧克力放入耐热碗中，放在热水锅上，确保水不接触碗底。搅拌直至巧克力融化。从火上取下。

3. 将巧克力轻轻拌入豆腐混合物中，搅拌均匀。舀入8个小玻璃杯中。冷藏2小时或至凝固。

4. 享用。

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