关于我们
有关大豆故事的开始
Eric Hsu 徐诚立
豆制品大师/董事总经理
大家好,我是 King International 的总经理 Eric Hsu,徐诚立。
我们是澳大利亚领先的大豆制品制造商,已经为澳洲人服务了30多年。
我于1987年与我的妻子 Rachel 在阳光明媚的昆士兰州创立了 King International。当时,我希望将传统的中国大豆制品引入澳大利亚,而在那个时候,豆腐在主流市场几乎是闻所未闻的。
起初,我向当地的中国杂货店供应手工榨制的嫩豆腐,随着素食和无乳制品市场逐渐兴起,我们受到了启发。
凭借我在工业化学领域的背景,我们运用了传统的大豆生产知识,并开发了新的创新技术,生产出了一个不断扩大的美味植物食品系列。
如今,我们通过主要的超市连锁店和健康食品商店全国范围内供应我们的酸奶、豆腐、鹰嘴豆泥、奶酪等等产品。我们的产品还在新西兰、马来西亚和新加坡有销售。
我们的创始人
Eric 是个多才多艺的人。他是我们的大豆专家,所有与大豆相关的问题都可以向他咨询。拥有工业化学的正规培训,Eric 在分子、物理和化学层面理解大豆(也可能在精神层面上理解)。
他走遍世界,寻找制作完美豆腐凝固块的秘诀,研究了古代大豆制造大师的技术和工具,开发出我们认为是澳大利亚最好的豆腐。快来看看我们的产品范围吧!
我们承诺
我们热衷于制作高质量、可持续的植物产品,无论饮食需求或生活方式选择如何,都能让任何人享用。我们的产品采用非转基因的澳大利亚整颗大豆制成,不含氢化油、麸质、乳糖和鸡蛋。事实上,我们的生产设施几乎不含大多数主要过敏原(当然,除了大豆),因此即使是那些过敏反应更为敏感的人也能享受健康美味的食物。
在King International,我们热衷于在每一个环节上支持本地人,从我们的农民、制造人员,到我们的客户。我们尽可能将供应链保持在澳大利亚,这样您就知道每一款金轮国际产品都在支持着澳大利亚的普通人。
我们的愿景
提供可持续的、美味的替代肉类和乳制品产品,以支持所有澳大利亚人。
我们的使命
制作高质量、可持续的植物产品,适合各种各样的顾客享用。
我们的价值观
创新
我们致力于不断创新。我们不断发展我们的技术,创造新的、美味的食品供人享用。
可持续性
我们只有一个地球,我们希望为我们自己和后代照顾好我们的家园。
联系
有人说你是你吃的东西,这就是为什么我们在生产实践中时刻保持对地球的关注。
善待
我们相信要善待动物、我们的员工、我们的星球和我们自己。
纯真
我们只关心大豆的真实形态。我们在产品中使用整颗大豆,尽可能少地加工。
专业认可
金轮大豆酸奶曾被评为昆士兰超市年度产品的前五名决赛选手,得到了昆士兰食品和工业协会以及国家发展部的认可。我们还曾获得以下荣誉:
国民澳大利亚银行民族企业奖
第六届杰出的海外台湾中小企业
市长多元文化企业奖。
我们获得了以下认证: