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TLT : 豆腐、生菜和番茄三明治。

让位给BLT，现在是TLT（豆腐、生菜、番茄）的时候来发光了！搭配香脆的薯条和腌制小菜；这款带有辣味peri-peri豆腐的三明治将让最忠实的培根爱好者一试难忘。

食材

Peri-peri腌制酱汁（可以使用现成的或按照以下配方制作）

  • ¼杯辣椒粉

  • 2汤匙干辣椒片

  • 1杯新鲜柠檬汁

  • 3瓣大蒜，切碎

  • 1½茶匙切碎的新鲜姜

  • 1½茶匙盐


  • 500克Pureland有机豆腐

  • 4汤匙金兰豆浆蛋黄酱

  • 8片烤面包

  • 2个番茄, 切片

  • 1个鳄梨（牛油果）

  • 生菜, 第戎芥末酱

准备方法

  1. 将豆腐横切成4片，制作豆腐牛排。

  1. 将腌制酱汁的配料混合在一起，将豆腐浸泡在腌制酱汁中，隔夜腌制。

  2. 第二天，将豆腐放在预热至200°C的烤箱中烤或烤至金黄色。烹饪时间约为20分钟。

  3. 将鳄梨涂抹在烤面包上，上面放上生菜、辣味peri-peri豆腐和番茄。在另一片烤面包上涂抹豆浆蛋黄酱和第戎芥末酱，盖在三明治上部。

  4. 切成两半即可食用。

  5. 这样制作的TLT三明治将带来丰富的口味和层次感，豆腐牛排搭配牛油果、蔬菜和各种酱汁，为您带来一份美味的素食享受。

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