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油豆腐寿司

稻荷寿司是一道传统的日本料理，通常由油炸豆腐袋内填充寿司米饭和其他配料而成。据说，豆腐袋的形状像狐狸的耳朵，是因为它们象征着神社稻荷大神的使者！

食材

  • 2杯寿司米，或中粒米

  • 10块豆腐泡

  • 2片紫菜，切丝或素食海苔佐料

  • 2汤匙米醋，或寿司醋

  • 1茶匙糖

准备方法

  1. 按照包装上的说明煮米饭。

  2. 沥干米饭，让其冷却至室温。

  3. 加入米醋、糖和紫菜或海苔佐料，拌匀。

  4. 将豆腐泡切成两半，将米饭混合物填充进豆腐泡中。

  5. 如有需要，可配上酱油、泡姜或海藻沙拉一起食用。

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